眼下，正是农忙时节。在收成玉米、大豆的一起，埇桥各地量体裁衣推动秸秆运用“点草成金”。在永安镇，一般秸秆变废为宝，秸秆变“肉”工程既处理了传统秸秆燃烧带来的环境污染问题，又有用处理了家畜的饲草问题，助力乡民做大“牛文章”。

  走进安徽牧丰农业科技有限公司，牛舍里散发着天然饲草的幽香，牛群正悠闲地享受着“美食”。

  “这可不是一般的饲料，是专门制造的‘秸秆定制餐’。”安徽牧丰农业科技有限公司负责人刘明向记者介绍，“秸秆经过揉丝、除尘后，根据牛羊成长所需的养分日粮，装备青贮、精料，再经过TMR拌料机混合，便制成了‘定制餐’，不只养分丰厚还受牛羊喜欢。”

  为了更好地维护生态环境，公司负责人刘明在养殖进程中，充沛的运用抛弃的农作物秸秆作为饲料，一起，经过精心设计的饲料配方、精细化的养殖密度办理以及选用前沿的养殖技能，再经过不断测验与探究，完成了肉牛养殖的规模化与科学化。这样做不只极大地提升了养殖功率，还显着提高了肉牛的存活率，走出了一条肉牛养殖与农作物秸秆循环运用的立异之路，完成了经济效益与生态效益的双赢。

  “本年咱们搜集邻近乡民的小麦秸秆七千多吨、青贮饲料一万七千多吨，经过专业打包团队打包，然后再由离田车队运送到咱们牧场里贮存。”刘明和记者说。值得一提的是，在养牛进程中所发生的很多的牛粪也没有形成污染，刘明笑着和记者说：“日常养殖发生的很多牛粪也没有糟蹋，牛粪经过发酵，然后作为有机肥料还田。”粪肥还田不只避免了粪便对环境的污染，还完成了资源循环运用。

  埇桥区农作物秸秆品种多、总量大，“秸秆变肉”完成了“秸秆制草—草变肉—粪肥还田”的良性循环，不只拓宽了饲料资源，也完成了种植业副产物变废为宝高效运用。安徽牧丰农业科技有限公司仅仅全区秸秆变“肉”工程的一个缩影。近年来，埇桥区一直秉持“高产、优质、安全、绿色”的现代开展理念，引导农人经过秸秆变“肉”开展养牛业。到九月底，全区有肉牛养殖场714家，出栏量50头以上的171家，养殖肉牛44000余头，肉牛工业渐渐的变成了农人增收、农业增效的“新引擎”，为村庄复兴注入了新动能。（周胜权 张亮）

  一般秸秆变废为宝，秸秆变“肉”工程既处理了传统秸秆燃烧带来的环境污染问题，又有用处理了家畜的饲草问题，助力乡民做大“牛文章”。