江西新机遇: 作物种植与农资市场的转型升级

发表时间: 2025-03-01 作者: 安博直播

  南岸的优越地理位置,其地形地貌独特,以“六山一水二分田,一分道路和庄 园”著称,农业资源极为丰富,自古以来便是闻名遐 迩的“鱼米之乡”。

  在这片历史悠远长久而又生机盎然的土地上,粮食、蔬 菜、油料、水果及中药材等农产品产量均位居全国前列,彰显了其农业大省的地位。

  然而,农业现代化步伐的加快,既为江西农资市场带来了前所未有的发展机遇,也使其面临着诸多挑 战与考验。

  江西省粮食作物以水稻为主,其次为玉米、小麦,水稻常年播种面积占粮食作物播种面积的 85%—90%,种植培养面积保持在 5000 万亩以上,面积和产量都在国内前列,形成了“三区一片水稻生产基地”(鄱阳湖平原、赣抚平原、吉泰盆地粮食主产区和赣西粮食高产片)。而包括油菜籽、花生、芝麻在内的油料作物约占江西经济作物播种面积的 70%。

  《江西省 2023 年国民经济与社会持续健康发展统计公报》多个方面数据显示,2023 年江西粮食种植培养面积 5661.45 万亩,下降 0.05%,其中,稻谷种植培养面积 5075.85 万亩,下降 0.6%。油料种植培养面积 1212.3 万亩,增长 9.6%,其中,油菜籽种植培养面积 889.2 万亩,增长 13.0%。蔬菜种植培养面积 1070.7万亩,增长 1.3%。棉花种植培养面积 29.1 万亩,下降 1.7%。甘蔗种植培养面积 19.95 万亩,下降 2.4%。

  水稻农药销售量排名前列的品类依次为除草剂、杀虫剂、杀菌剂、植调剂和种子处理剂。

  近几年,水稻细菌性条斑病发生较重,逐渐受到农资圈和农户重视。按水稻亩用药成本 150 元计算,江西水稻农药市场非常可观。但是,目前江西水稻种植面临着病虫草害抗性慢慢的升高、越来越普遍的问题。

  以二化螟为例,江西种群对氯虫苯甲酰胺表现为高抗,江西南昌、南城种群对阿维菌素表现为高抗等。

  另外,水稻区飞防已经十分普遍,农药产品都要能适合无人机飞防作业,对剂型和混配要求比较高,无论是除草剂、杀虫剂还是杀菌剂都要求能适合飞防作业。

  在肥料方面,江西等长江中下游水稻种植存在氮磷钾比例不合理、氮肥施用时期不合理、忽视中微量元素的施用等问题。

  因此,如何改变农户的施肥、用药习惯,怎么样才能解决抗性病虫草害问题,如何使各种营养元素根据土壤的需求、作物的需求科学合理地供应,成为热点问题,能解决这样一些问题的企业、经销商也必能在市场中占一席之地。

  另外,近两年,随着油菜规模化种植水平的不断的提高,油菜用药、施肥水平和技术也在发生明显的变化。譬如,现在一般以一底一追为主 :一次底肥、一次腊肥或者薹肥。

  以往,油菜种植户就使用普通化肥,现在也开始使用功能性的肥料。有减肥增量效果的肥料产品在江西油菜种植区销量增长明显,譬如拉多美腐植酸钾的肥料青蛙王子 20-10-20、26-12-12 等。

  值得注意的是,江西土地流转开始得较早,一些县市 50 亩以上大户经营的耕地面积占了当地总耕地面积的 70% 以上,粮油生产从“散户”模式逐步转为“大户”模式。这种背景之下,大户对于安全性、性价比、提质增效等的需求也是农资人必须关注的。

  江西水果种植以柑橘为主,整体上柑橘的种植培养面积和产量从始至终保持着增长的趋势。

  在 2013 年左右,江西柑橘遭遇过一轮黄龙病,此后柑橘面积有一定缩减,但当时行情不错,很快面积就恢复了,并在此后从始至终保持着增长的趋势。

  2022 年江西柑橘种植培养面积达523.41 万亩,占江西省水果总面 积 的 79.54% ;产 量 459.82万吨,占江西省水果总产量的61.36%。

  在江西,几乎每个市都有柑橘种植,但大多分布在在赣州、抚州、吉安。这三个市的柑橘总面积、总产量分别占江西总面积、总产量的81.49%、87.75%。其中,赣州的柑橘种植培养面积和产量几乎一直排在江西的首位。2022 年赣州柑橘种植培养面积为 234.81 万亩,产量为 187.48 万吨。赣州几乎每个县都种植有柑橘,大多分布在在瑞金、信丰、寻乌、会昌、安远等,近几年安远新增柑橘面积相对多一些。

  江西柑橘品种以脐橙为主,主要是脐橙更为适合江西种植,且具有一定的产量优势。赣州是全球面积和产量最大的脐橙产区。2023 年赣南脐橙种植培养面积达 194 万亩,产量 180 万吨。

  江西另外一个重要柑橘品种是蜜橘,大多分布在在抚州、新余等地,抚州南丰蜜橘种植培养面积达 43 万亩,新余蜜橘种植培养面积 20.8 万亩。

  但随着农资成本、人力成本的逐年升高,柑橘种植风险逐年加大。目前,赣州脐橙种植成本为 1—1.2 元 / 斤,在行情好的时候,每斤脐橙可以卖到 3 元左右,利润比较可观,但 2023年行情不好,价格基本已经在成本以下。

  在农产品行情不景气时,种植户对于农资产品的价格就会非常敏感。譬如,由于 2023 年柑橘行情不景气,今年超高的性价比农资产品在江西柑橘市场发展慢慢的变好,尤其是国产农药和肥料,因其价格上的优势更容易被种植户接受。

  赣州科创农资、伟强农资总经理范忠民表示,近几年国产农药产品效果慢慢的变好,柑橘市场国内农药企业也有不错的发展,譬如他代理的河北华植、河北野田、青岛旺登、明德立达、陕西美邦、海利尔等。

  而在肥料方面,功能性肥料、微生物肥料、氨基酸等功能性肥料在柑橘区得到了果农的认可。

  不必查询,江西农药、肥料使用量下降是肯定的,但江西整体市场容量依旧很可观的。2022年江西省农用化肥施用量(折纯)为 107.71 万吨,

  农药施用量为 5.06 万吨。在各市区中赣州、宜春、吉安农用化肥施用量排在前三位,上饶、抚州、宜春的农药施用量排在前三位。

  科学合理地减肥减药,适当降低农资投入成本。譬如适当减少复合肥、有机肥使用量,增加叶面肥用量,用更加科学的防治方法减少农药使用次数、使用量。

  或者使用更节省成本的农资投入品,譬如种植绿肥然后原位发酵,就可以很好地节省成本。江西不动土负责人余水静介绍,种植一亩地绿肥,生物量最大能够达到 8000-10000 斤(换算成有机肥 2 吨左右),成本仅 50 元。如果换成使用有机肥,每棵柑橘树使用有机肥仅人工成本就需要 3-5 元,按照一亩地 60 棵柑橘树计算,使用有机肥人工成本就需要 180-300 元,再加上有机肥本身的价格,绿肥节省的成本就非常可观了。

  说起减少相关成本,就必须提可以大大减少人工成本的飞防。虽然飞防在江西水稻产区统防统治方面已经应用得十分普遍,但在安远、寻乌、

  会昌等柑橘产区,果农对于飞防接受度不高。范忠民表示,飞防在果树区推广应用落地,将是一个非常好的增长点。

  但要是想用最小的成本获取更大的利润,那也是不行的。新果农吴老三表示,农业是“高投入,高产出 ;中投入,低产出 ;低投入,没产出”的产业。

  对于果品品质提升,范忠明强调,精准施肥是品质提升的关键。要精准施肥,有机肥和叶面肥(海藻酸、氨基酸类产品)应相互配合使用,后期保持中庸树势,更加有助于糖分积累,提早上市。

  另外,大家也都在强调土壤改良修复是提升柑橘品质的第一步。不少从业者在土壤改良方面下了更大功夫。

  余水静团队跑了全国多个柑橘市场,发现果园土壤生态环境被破坏得十分严重。这个破坏主要是农户长期不科学的用肥习惯导致的。

  于是,他们聚焦在土壤生态和作物营养解决方案,以功能微生物为纽带,从“微生物 + 绿肥”等生物的自然力量入手,将土壤生态与作物营养有机结合在一起,低成本快速提高土壤有机质,修复土壤生态,省工、省成本,帮助果农实现“健康土壤—健康作物—健康果实”的品质生产。

  吴老三坚持土壤中只使用三种肥料:有机肥、少量复合肥、磷肥。他的园子里一般大树每年每棵使用有机肥一包,小树使用半包;如果果园是生土的话,使用有机肥更多(吴老三的广西果园就是生土,每棵树第一年使用有机肥 240 斤,第二年使用 80 斤左右,第三年根据土壤环境使用 40-80 斤)。另外,每年还淋 3—4 次水肥发酵(蘑菇渣、粪肥等,加糖粉,

  加微生物菌剂发酵)补有益生物菌。然后,冬季柑橘树发黄可以适当补充复合肥、磷肥。

  当然,正确的修剪方法、科学合理地做好病虫害防治对果园品质提升也十分重要。

  “当下赣州农资市场渠道混乱,小企业直接到乡镇级零售商销售,渠道商压力非常大。”范忠民表示,农资经销商们必须卷价格、卷产品、卷渠道、卷服务……

  经销商更青睐于拥有差异化竞争力的产品。范忠民选择产品有一套自己的原则,譬如选择拉多美的产品,主要是产品有特色,是功能性肥料,且运距较短,较为方便;选择山西华鑫则是瞄准了它的硝硫基复合肥、硝酸钙镁等;选择北京金必来则是看中它的微生物菌剂和氨基酸水溶肥产品。

  但更关键的是要通过提升产品附加值和服务的品质来赢得市场。也就是说,经销商要卷一卷技术服务,譬如对柑橘主要病虫害制定针对性的解决方案服务农业,譬如保花保果营养方案,譬如更多的技术服务或者社会性服务。

  另外,在卷服务的竞争中,也要更贴近用户。除了传统的线下技术服务、会议推广外,还能够最终靠线上服务,如抖音、视频号等,提供远程技术指导、在线咨询等服务。譬如吴老三、范忠民等都在抖音上发布技术服务视频,他们还定期举办技术交流会、培训班等,提升种植户的技术水平。再譬如余水静带领团队开发掌上学农小程序,上线了不动土栽培技术体系课,其他的还有精准施肥、病虫害防治、修剪技术等学习课程。