日前，记者走进灵璧县黄湾镇开源养牛专业合作社的牛舍，只见黄牛正在吃着由秸秆制成的饲料，饲养员王允田边喂料边打扫牛棚、搜集牛粪。

  “这960多头牛是咱合作社的宝物，牛粪相同也是一笔财富。”合作社担任人李强说，搜集的牛粪发酵后饲养蚯蚓，仅出售蚯蚓一项每年就能增收100多万元，所以蚯蚓有“小金条”之称。

  李强和记者说，牛的饲养本钱并不高，饲料主要是由秸秆发酵制成的“压缩饼干”和“面包草”，但牛粪怎么样处理令他头痛。在农业部门的引导下，李强尝试用牛粪饲养蚯蚓，构成了“秸秆养牛—牛粪养蚯蚓—渣料构成有机肥”种养一体化生态循环形式，不只处理了“老大难”问题，每年还能增收百万元。

  在加工车间，一排排发酵的牛粪呈长方形堆积在一起，足有50多亩，下面就成长着蚯蚓。乡民付春侠担任维护这些蚯蚓，每天可收取70元的薪酬。

  “咱们饲养的蚯蚓成长快、质量好，招引了全省各地的客商。”李强给记者算了一笔账：一亩蚯蚓每年产值约1500公斤，每公斤可卖20元左右，每亩每年收益约3万元，而培养蚯蚓后的渣料仍是一种有机肥，可栽培瓜果蔬菜。

  黄湾镇党委委员郭续松介绍，该镇依托肉牛饲养，打造了占地380余亩的循环产业基地，集秸秆收储、饲料加工、养牛、蚯蚓饲养、蔬果和粮油栽培于一体，完成资源循环使用，推动高效生态农业。

  近年来，养牛大县灵璧县安身资源禀赋，全力开展循环经济，探究出“秸秆+肉牛+蚯蚓+蔬果、粮食”绿色生态循环农业开展新形式和“畜禽饲养+加工—畜禽粪便+废菌棒—菌菇—有机肥—农作物”植物、动物、菌物“三物循环”农业开展形式，不只让秸秆和畜禽粪便等农业废弃物变废为宝，还延伸了农业产业链条，完成经济、生态、社会效益和谐优化。