走进平谷区大华山镇小峪子村的丛海逸园大桃观光采摘园，只见工人正往一台专门定制的大型机械中投放剪下的桃枝进行粉碎。而粉碎后的木屑加入复合菌剂后成为堆肥，可就地还田。不仅解决了桃枝处理利用难的问题，还产生了较好的生态和经济效益。

  近年来，由于产业体系调整，水果和蔬菜集约化种植的迅速发展，果蔬废弃物的大量产生和富集已经构成了对农田、水体、人居环境的威胁，成为一种不可忽视的污染源。我国每年产生的果蔬废弃物高达1亿吨，其中绝大多数不进行资源化利用而被当作垃圾到处乱丢，给空气、水体和人居环境带来风险。因此，对果蔬废弃物的处理、加工和利用成为防止消除污染实现资源化利用的必然途径。

  平谷区大桃种植培养面积达到22万亩，往年一到大桃成熟的时节，桃枝的剪枝量就会多达8万-10万吨。因为桃枝禁烧，到处乱丢、沟渠堆积对环境造成了影响。在平谷区有关部门的全力支持下，市土肥站联合北京世纪阿姆斯生物技术有限公司组织开发的桃枝就地粉碎堆制有机肥技术，不受场地限制，机械可方便地移动到田间地头操作，机动灵活，节约空间人力，堆制过程中无异味。在桃枝禁燃的当下，有效化堵为疏，具有很大的推广价值。

  桃树修剪下来的桃枝经机械粉碎后，木屑细度达到堆肥要求，通过添加畜禽粪便或尿素调节碳氮比，同时加入北京世纪阿姆斯生物技术有限公司生产的、针对木质素、纤维素等难分解材料的秸秆腐熟剂，进行条剁堆肥，迅速促进桃枝分解，堆体温度迅速上升，很快会达到50度以上，在20-40天即可完全腐熟，发酵周期短，生产效率高。而且，不受场地的限制，田间地头即可操作，机动灵活；粉碎设备装有除尘装置，环保卫生，不会产生粉尘，不污染自然环境；粉碎机以柴油作为动力，不受电力影响；粉碎的木屑经堆肥处理后可直接还田应用，可替代部分化肥，同时有利于增加土壤有机质，有着非常明显的改良土壤作用；阿姆斯腐熟菌剂还添加了防病菌剂，所生产的堆肥对土传病害有抑制作用，有利于预防作物病虫害的发生。

  专门添加有利于木质素、纤维素等难分解农业废弃物的微生物菌种，促进了堆肥过程；同时是多菌种组合，有些菌种还有利于提高堆肥预防土传病害的作用。

  阿姆斯有机物料腐熟剂为多菌复合，包括细菌、真菌、酵母、放线菌，菌种之间相互协同，实现“低温、中温、高温”3段适温菌接力发酵，而且在发酵过程中产生多种特效代谢产物（如生长素、抗生素等），可刺激作物生长发育，提高作物抗病、抗旱、抗寒能力，功能菌进入土壤后可固氮、解磷、解钾，改良土壤结构，提高化肥利用率。

  产品包含的菌种温度范围宽，低温菌系生长繁殖快，堆肥系统升温快，能产生淀粉酶、蛋白酶，促进物料快速腐熟，促进含氮有机物的硝酸化，降低氨挥发损失；中温菌系产生磷酸酶、植酸酶和甘油磷酸酶，矿化复杂的有机磷酸盐，提高磷元素可利用率；高温阶段的真菌可产生纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶，可强烈分解纤维素、半纤维素、木质素。

  ◆成堆后加水，观察无游离水渗出，水量以湿透桃枝、但不流出为宜，含水量一般为50%-60%。

  ◆堆高可根据不同物料及不同季节加以调整，如大颗粒物料可相应加厚。发酵场地要求向阳通风，前期加覆盖物。打孔改善物料的通透性，后期也是调控温度的一个环节。加大打孔密度，物料中过多代谢热可通过孔散掉，减少温度过高对发酵的不利影响。

  利用桃枝加工的堆肥产品质量各项指标均达到商品有机肥NY525—2012品质衡量准则，总养分(氮+五氧化二磷+氧化钾)≥5%， 有机质含量≥45%，而且有机质平均达到70%-80%，远高于标准要求。这种高有机质含量的有机肥，很适合平谷区桃园土壤有机质含量偏低、养分富集的特点。通过堆肥就地还田，能有效提升果园有机质含量，增加土壤肥力。而适当的养分既能满足树体生长的需要，又能防止土壤中速效氮养分含量过高影响大桃品质，同时可减少土壤养分富集的潜在风险。

  平谷区每年仅桃枝产量8万-10万吨，可堆制精制有机肥6.6万吨，按照每吨有机肥600元的市场行情报价，直接经济效益可达3960万元，经济效益明显；桃枝就地堆肥还田，改善了农村的生产生活环境，消除了火灾隐患和汛期淤阻河道的隐患，减少了碳排放；添加阿姆斯复合菌剂，发酵速度快，无异味排放，堆肥产品能直接还田，有利于改良培肥土壤，提高果品品质，这种有机肥不存在重金属和抗生素的安全风险隐患，比从外面购进的商品有机肥更安全高效。

  平谷区是果品生产大区，每年都会剪下大量果树枝条，这些果树枝条多数被果农当成“废物”堆积在田间地头，一部分作为燃料堆放在大街小巷，政府每年需要投入2767万元进行环境整改治理，其中，用于树枝清理每年需投入877万元。新技术的实施，清理了多年积累的废弃果树枝条，逐步减少了果树枝条乱堆乱放的现象，有效地改善了城乡环境，美化了乡村。

  北京市土肥工作站具有专业的废弃物处理技术及农技推广体系，北京世纪阿姆斯生物技术有限公司是一家专门干生物技术产品研制、生产与销售的现代高科技企业。农企联手、技与物结合，搭建起农业废弃物转变为再生资源的有效“桥梁”，将“放错位置的资源”变废为宝、循环利用，最终实现农业生态循环发展和区域可持续发展，达到经济、社会、生态三大效益的高度统一。